中新社海口5月26日電 題:跨界玩新潮 海南荔枝獲國際市場認可
中新社記者 張茜翼
海口火山荔枝夏日市集、火山“荔枝王”大比拼、“荔”志音樂會……這個周末,多個荔枝主題活動在海口開展。這一顆顆佳果不僅是“吃貨”們的舌尖美味,還被年輕人跨界玩出了新花樣。
海口火山荔枝王。記者 王康景 攝
眼下正是海南荔枝成熟上市季。今年海南荔枝種植面積約34萬畝,產量為20萬噸左右。妃子笑、荔枝王、桂早荔等品種走俏市場。
伴著徐徐海風,海口火山荔枝夏日市集新潮又浪漫。市集匯聚41家品牌商家,涉及美食飲品、鮮花綠植、文化創意等領域。商家受邀成為“甜蜜合伙人”,將海口火山荔枝融入自家產品開發。
火山荔枝氣泡冰飲、爆汁火荔芝士牛肉堡、火山荔枝清補涼、玫瑰荔枝椰子凍、洛神荔枝燕窩冰粉、爆漿火山荔枝慕斯蛋糕……海南年輕人巧用荔枝元素,創造出新的產品,引領熱帶農產品消費潮流。
海南老商號“尚南堂”復號創始人郗志強告訴記者,該品牌旗下的騎樓老街店將海南特有的鷓鴣茶和海口火山荔枝進行創意融合,推出的兩款夏日限定飲品,受到消費者的喜愛。
海口城區的荔枝主題派對頗為熱鬧,而位于火山荔枝主產區的荔枝園也是一片繁忙景象。果農們和全國各地的收購商、電商平臺熱絡地談價下單,預訂下一顆還在枝頭的鮮果。
記者近日在三門坡鎮荔枝分揀集散點看到,工人們忙著將新鮮荔枝清洗和分揀打包,果農運輸荔枝的車輛、裝載荔枝的冷鏈物流車來來往往。
“受天氣影響,今年海口火山荔枝產量有所減少,但今年荔枝價格好、供需旺,不少果農的荔枝還在枝頭,就被訂完了。”海南金農實業有限公司負責人王瑛稱,從5月13日開始,該公司就啟動24小時接單模式。
地頭價一公斤高達200元(人民幣,下同)至240元,這是海南“無核荔枝”的開市價格。這一品種荔枝果肉口感爽脆,果核小或者無核,在高端果品市場上廣受追捧,其絕大部分產量都以訂單方式預售一空。
海南荔枝主產區圍繞“地頭直播”、主播帶貨、達人團購等線上線下相結合的方式,織密荔枝“云”銷售網絡。
“火山荔枝王個頭大、顏色鮮艷,肉質軟,汁多、味甜,不上火。”“90后”新農人吳淑卿家里種了23畝火山荔枝王,他在荔枝園內用手機拍攝短視頻,就地剪輯后上傳至社交媒體,吸引德國、新加坡、俄羅斯、泰國等國的旅行團客人前來采摘。如今,吳淑卿又開荒5畝地種上了火山荔枝王樹苗。
海南荔枝近年來越來越被國際市場認可。據海口海關統計,今年4月以來,海南省出口荔枝超過1000噸,遠銷東南亞和歐美國家。
海南打好“荔枝牌”,探索一二三產融合發展之路,推出“荔枝+鄉村旅游”“荔枝+火山古村探秘”“荔枝+科普研學”等新業態,讓荔枝“土特產”成為鄉村振興“新動力”。(完)
原標題:跨界玩新潮 海南荔枝獲國際市場認可
責任編輯:符金花新海南手機客戶端
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