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　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)2月20日消息（記者 蒙健）近日，記者從海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，海南圣康元食品有限公司因生產(chǎn)與標(biāo)簽內(nèi)容不符的合桃酥餅，獲罰款5000元。

　　據(jù)介紹，2022年8月24日與8月30日，由海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司在海口龍華金盤琳瑯餅屋、海口龍華琳瑯西嶺面包坊，分別對(duì)海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥餅（生產(chǎn)日期：2022-08-24、2022-08-30）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示，海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)上述兩批次核桃酥餅經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值分別為0.0306g/kg、0.0334g/kg，不符合產(chǎn)品質(zhì)量明示指標(biāo)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　隨后，執(zhí)法人員向該公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等，并對(duì)其生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員在包裝車間現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品的外包裝盒及產(chǎn)品標(biāo)簽，該公司生產(chǎn)的兩批次抽檢不合格的合桃酥餅所使用的外包裝相同，將獨(dú)立包裝的酥餅裝在黃色的紙盒底座中，套上透明塑料蓋密封，最后由黃色紙封套在產(chǎn)品外包裝上，黃色紙封上注有“堅(jiān)持無(wú)防腐劑、堅(jiān)持新鮮出品、堅(jiān)持古法制作”字樣。在原料倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)合桃酥餅所使用的原料白奶油、南僑酥油食用油脂制品中均含有山梨酸鉀，在食品添加劑倉(cāng)庫(kù)中未發(fā)現(xiàn)食品添加劑山梨酸鉀，食品添加劑出庫(kù)記錄中未發(fā)現(xiàn)有記錄山梨酸鉀。

　　經(jīng)海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，該生產(chǎn)的合桃酥餅屬糕點(diǎn)制品。根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)山梨酸及其鉀鹽的要求中，糕點(diǎn)最大使用量為1.0g/kg，該公司生產(chǎn)的上述兩批次合桃酥餅實(shí)測(cè)值均符合GB2760中對(duì)山梨酸及其鉀鹽的要求，但由于其包裝封簽上寫有“堅(jiān)持無(wú)防腐劑”，則判定為不符合產(chǎn)品質(zhì)量明示指標(biāo)要求。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)20220824批次、20220830批次合桃酥餅共90盒，召回?cái)?shù)量為0盒，貨值金額共1872.9元，違法所得為574.2元。

　　海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)定，海南圣康元食品有限公司構(gòu)成了生產(chǎn)與標(biāo)簽內(nèi)容不符的合桃酥餅的違法行為，違反了我國(guó)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。對(duì)此，依法對(duì)該公司予以罰款5000元，并沒(méi)收違法所得574.2元。